Schneider - Am Schlipf & GUPI

De gebroeders Schneider, Johannes en Christoph, bestieren Weingut Am Schlipf en GUPI. Am Schlipf is het familie domein wat al meerdere generaties in de familie zit. Gelegen in Weil am Rhein, precies op het drie landenpunt met Frankrijk en Zwitzerland en misschien wel het meest bekend om de Vitra Design campus. Hier maken ze typische baden wijn voor Am Schlipf, schoon, vol fruit en punktlich. Haus GUPI staat voor de twee meest gebruikte druiven rassen: Gutedel en Pinot noir. Voor GUPI word alleen maar met het beste fruit gewerkt en alles ondergaat carbonische maceratie. Resultaat: speelse fruitige en mineraal gedreven laag alcohol houdende wijn die de potentie van baden op een geheel andere wijze laat zien.