Chardonnay Maikammer 2023

Onmiskenbaar chardonnay. Jongere aanplant van Bourgogne-klonen vn gaarden rond Maikammer. Fijne, lichte reductie (na 15 minuten verdwenen) en tropisch fruit in de geur. Fraaie houtrijping, beschaafd en elegant. Geen kokos en vanille maar (licht) gebrande suiker en hazelnoten. In de smaak verfijnd en sierlijk maar met een overweldigende vulling. Klinkt tegenstrijdig maar het heeft het allemaal. Sinaasappel, noten, abrikoos, peer amandel. Complex en de smaak gaat maar door, en door en door. De nieuwe stijl Seckinger (én de nieuwe stijl Duitse chardonnay) is geland in Nederland.