Collectie

whole bunch persing en 8 maanden op de gist. Brioche, fruit, boter en yoghurt.

Maximaal 2 flessen per bestelling.

Sauvignon Blanc, Riesling, Scheurebe.

Vivid minerality and sparkling energy – and extremely drinkable.

Pinot Noir van Wintricher Großer Herrgott (25 jaar oude wijnstokken, grijze leisteen, expositie west), 25% hele tros en 75% ontsteelt, geperst na 12 dagen, 14 maanden rijping in gebruikte barriques van DRC en Rousseau.

Superbe 'orange' wijn. Zacht fruit en subtiele bitters. Perzik, verse annanas, rozemarijn, kalk, sinaasappelschil. Lengte en klasse! Laag in zuren. Vriendelijk, verleidelijk.