Philip Lardot

De Fins-Nederlandse wijnmaker Philip Lardot en zijn vrouw Rosalie Curtin cultiveren 5 hectare wijngaarden op een van de steilste hellingen van de Mosel. Veel van deze wijngaarden liggen op historische locaties die helaas worden verlaten en vergeten, omdat ze de industrialisatie van de wijnbouw niet kunnen bijhouden. Het met de hand bewerken van deze wijngaarden is een zeer arbeidsintensieve taak, maar ook een die ongelofelijk veel voldoening geeft. Philip en Rosalie vinden dat er een bepaalde schoonheid schuilt in de manier waarop de wijnbouw al eeuwenlang wordt gedaan. En zetten deze traditie graag voort.

Hun wijnen zijn het resultaat van bewust wijngaardwerk en een geduldige, weinig ingrijpende aanpak in de kelder, wat leidt tot de puurste expressie van hun wijngaarden.