Heiligenblut

Graag stellen we jullie voor aan een nieuw wijnhuis in onze collectie: Het historische Weingut Heiligenblut. De broers Martin en Christian Hanneman zetten de familietraditie voort op een wel heel bijzondere plek in Rheinhessen.

Al sinds 1924 woont en werkt de familie Hanneman op het wijngoed Heiligenblut, nu in de 4e generatie. Het etiket werd opnieuw uitgegeven op basis van het oudst bekende gebottelde wijnetiket van het wijnhuis uit 1842.

Volgens de legende werden christelijke monniken in het jaar 454 door de Hunnenkoning Attila vermoord op het terrein van het wijnhuis - op de Heilger Blutberg. Ter herinnering hieraan liet St Bonifatius in 746 na Christus een kapel bouwen en de eerste wijnstokken planten.

De Villa Heiligenblut werd gebouwd in 1826 en wordt omringd door hun eigen ‘monopollage’ de Heiligen Blutberg. Deze beslaat bijna 3 hectare en wordt gekenmerkt door melaphyr; een donker vulkanisch gesteente dat kenmerkend is voor hun wijnen.

Heiligenblut staat voor duurzaam geproduceerde, ongemanipuleerde en levendige wijnen. Ze zien zichzelf als de schakel tussen 'low-intervention' en traditie.

Geen filtratie, eigen gist en pure smaak. Zeker geen 'funky' wijnen die een rafelrandje kunnen hebben. Zéér drinkbaar, laag in alcohol en een plezier om te drinken.