müller-thurgau

Pétillant Naturel in optima forma. Gistig èn friszuur. Puur en doordrinkbaar. Aromatisch-sappig. Toch nog een Petnat toegevoegd, te goed om te negeren. Proost!

Fijne assemblage met veel energie. Indruk van peer en lychee met daarbij hele fijne zuren. Floraal, pittig, laag in alcohol (11%). Erg doordrinkbaar. Brug tussen 'klassiek' en 'natuurlijk'. Slechts 12 mg So2 toegevoegd. Kort schilcontact.

Biologisch druivensap van het hoogste niveau. Beperkt suiker. 18 gram per liter. Tip: 1/3 druivensap en 2/3 bruiswater. Heeeeerlijk! Druif: Müller-Thurgau.

Kontakt Weiss is een cuvée van 50% Riesling en 50% Müller-Thurgau druiven. Directe persing MT, Riesling 6 uur gemacereerd voor het persen. Rijping van 8 maanden in barriques/tonneau.

Muller-thurgau met 30 schil contact. Een complexe kruidige oranje wijn met 11% alcohol.

Beendroge blend van Riesling (80%) en Müller-Thurgau (20%) van wijnstokken tussen 7 en 70 jaar oud uit steile wijngaarden. Zonder interventie gefermenteerd en slechts5 mg/L totaal So2. Flocking goed!

Victim of copyright. Scan de game op je telefoon. Dit is ook een erg goede entree in ‘orange’ wijn. Zacht-fruitig en aanhoudende smaak. Spannende müller-thurgau uit Wagram, Oostenrijk.

Cuvée uit Bacchus, Kerner en Müller-Thurgau. 10 dagen schilweking en lagering op hout.