Wijn uit de Pfalz
Hannes Bergdoll
Cuvée Weiss 2022
Hier wordt het serieuzer. Blend van muscat, sauvignon, gewürztraminer en riesling. Schil maceratie voor 21 dagen en vergist in tonneaux, vaten van 500 liter. Slechts 10 mg/L sulfiet toegevoegd voor botteling. Zeer stabiel.
€19,00
Hannes Bergdoll
Weissburgunder Kalkstein 2022
Ongefilterde pinot blanc met grip. Licht oxidatief - als een 'Jura-wijn'. Citroenschil, kruiden, bloesem... Complex. Open een paar uur voor drinken. Hannes Bergdoll is een van dé talenten van de Südpfalz!
€20,00
Michael Andres
Spätburgunder vom Kalkmergel trocken 2022
Geweldige Deidesheimer Spätburgunder in Gutswein klasse. Chapeau Michael Andres! Een instapkwaliteit. Belachelijk goed in deze klasse.
€13,00
Seckinger
Blanc Pure 2021
Weissburgunder & Gewürztraminer. Fruit, zuren en kruiden. Ongewone blend van Jonas Seckinger. Spannend!
€18,00
Seckinger
Blanc de Noir Spätburgunder 2022
De 'instap' Seckinger-wijn. Oranje-roze van kleur. Geur van sinaasappel en framboos. Licht kruidig. Vriendelijke, zachte smaak met voldoende diepte. Nog een slok! Slechts 10% alcohol. Biologisch en met weinig toegevoegde sulfieten.
€11,50