ALLE WIJNEN

Een co-productie van Seckinger en Griesel / Von Wiesen uit de Hessische Bergstrasse. De pittig zure rosé van 2021 is de basis. Daarbij komt 10% zwarte bessensap van Von Wiesen. Unieke botteling met een fijne mousse.

Oranje wijn gemaakt van de vergeten druiven soort scheurebe. Floraal en fruitig, mooie tannine structuur en super schoon met een klein beetje reductie.

Sylvaner van een hoog niveau, vergisting en rijping op de volle gisten. Tonen van grapefruit, gras, appel en flink wat mineralen.

Geweldige Deidesheimer Spätburgunder in Gutswein klasse. Chapeau Michael Andres! Een instapkwaliteit. Belachelijk goed in deze klasse.

Muller-Thurgau gemaakt door de "OG Mosel party crew", Freddy, Alex en Paul. Muller met een natuurlijk randje, bloemetje hier, iets stallerigs daar, maar dan lekker.