ANDERE LANDEN

40 jaar oude stokken.Korte macceratie en 8 maanden op gist.

whole bunch persing en 8 maanden op de gist. Brioche, fruit, boter en yoghurt.

Van 100 jaar oude hoogstamboomgaarden in het luxemburgse binnenland achter Grevenmacher. Beperkte zoetheid: 20 gram suiker. Fijne zuren en bitters. Geweldig bij een kaasplank.

Pinot gris met lange schil maceratie. Pittig, lang en veel diepte.

Victim of copyright. Scan de game op je telefoon. Dit is ook een erg goede entree in ‘orange’ wijn. Zacht-fruitig en aanhoudende smaak. Spannende müller-thurgau uit Wagram, Oostenrijk.

Ook kleine voorraad 2018 en 2019 in onze kelders!

Sauvignon Blanc, Riesling, Scheurebe.

Portugal and the Wines that Time Forgot

Cuvée van pinot gris en een beetje pinot noir. Totaal naturel. Geen sulfieten toegevoegd.