wijn van witte druiven

Het bruisende, alcoholvrije antwoord op matige alcoholvrije wijn. Fruitig (maar niet té zoet) druivensap met geselecteerde wilde kruiden en verfrissend koolzuur. Be Free alcoholvrij: uniek drinkplezier voor het hele gezin!

De nieuwe botteling 2020! Gistig, zoutig - geen dosage en verfijnde mousse. Waarom champagne bestellen?

Petnat van riesling en scheurebe druiven. Sappig, fijn in zuren en in mousse. Dit is de Petnat die je wil. Niet te veel gist in de fles en opgewekte smaak. Opp Nat is Petnat uit Oppenheim.

Wild, fruitig en sappig! Explosie van grapefruit, lychee en vlierbloesem. Prettige tannines en mooie complexiteit.

Een energieke Riesling met geurnoten van citrus en papaya, groene thee en witte chocolade. Complex, sappig en kruidig tegelijk. Een zeer fruitige, ongefilterde wijn.

Ongefilterde pinot blanc met grip. Licht oxidatief - als een 'Jura-wijn'. Citroenschil, kruiden, bloesem... Complex. Open een paar uur voor drinken. Hannes Bergdoll is een van dé talenten van de Südpfalz!

Kupfer van Grauburgunder, met de hand geoogst op 14 september en afkomstig van Kalkmergel en Muschelkalk op de Petersberg, een van de hoogste heuvels van Rheinhessen.

Licht troebel. Geur van was en groene kruiden. En kweepeer en bloemen. Beetje reductie. Mooie zuurgraad. Geweldige interpretatie van deze mooie Jura-druif.

De beste druiven van de oogst, 48 uur op schil en daarna voor 9 maanden op barrique gelegd. Tikje sulfiet en met de hand afgevuld.

Muller-thurgau met 30 schil contact. Een complexe kruidige oranje wijn met 11% alcohol.

Beendroge blend van Riesling (80%) en Müller-Thurgau (20%) van wijnstokken tussen 7 en 70 jaar oud uit steile wijngaarden. Zonder interventie gefermenteerd en slechts5 mg/L totaal So2. Flocking goed!

single vineyard, mega stijle gaarden en ook nog eens ongekende stokken. Riesling zoals wij hem het liefst drinken

Hier wordt het serieuzer. Blend van muscat, sauvignon, gewürztraminer en riesling. Schil maceratie voor 21 dagen en vergist in tonneaux, vaten van 500 liter. Slechts 10 mg/L sulfiet toegevoegd voor botteling. Zeer stabiel.