wijn van witte druiven

De Riesling Blonde van Julien Renard is geen Riesling, zoals je zou verwachten op basis van de naam, maar een zogenaamd druivenbier of een bier-wijn hybride.

Orange wijn van gutedel-druiven. Kan het eleganter? Denk het niet!

Weissburgunder & Gewürztraminer. Fruit, zuren en kruiden. Ongewone blend van Jonas Seckinger. Spannend!

40 jaar oude stokken.Korte macceratie en 8 maanden op gist.

whole bunch persing en 8 maanden op de gist. Brioche, fruit, boter en yoghurt.