wijn van witte druiven

whole bunch persing en 8 maanden op de gist. Brioche, fruit, boter en yoghurt.

Pinot gris met lange schil maceratie. Pittig, lang en veel diepte.

Victim of copyright. Scan de game op je telefoon. Dit is ook een erg goede entree in ‘orange’ wijn. Zacht-fruitig en aanhoudende smaak. Spannende müller-thurgau uit Wagram, Oostenrijk.

Cuvée uit Bacchus, Kerner en Müller-Thurgau. 10 dagen schilweking en lagering op hout.

Cuvée van pinot gris en een beetje pinot noir. Totaal naturel. Geen sulfieten toegevoegd.

De Zeppwingert Resérve kan gemakkelijk tientallen jaren de kelder in. Legende in de maak. Wow.

Wellicht de beste chardonnay van Duitsland.....